Objetivo del puesto: Dirigir, priorizar y controlar la cartera de proyectos de infraestructura del Grupo (expansión, evaluación de sitios, construcción, remodelación, mantenimiento mayor e ingeniería especializada), garantizando que cada nueva unidad se entregue llave en mano y que cada intervención se ejecute dentro del presupuesto, cronograma y estándares de calidad autorizados.
Principales responsabilidades: Gobierno de la cartera de proyectos Administrar una sola cartera de proyectos (aperturas, remodelaciones y mantenimiento mayor) con estatus, ruta crítica, CAPEX y riesgos actualizados.
Priorizar proyectos de remodelación y mantenimiento mayor con base en riesgo operativo e impacto financiero.
Definir y aplicar las etapas de control de cada proyecto: factibilidad, proyecto ejecutivo, licitación, obra, entrega y cierre.
Controlar el cierre administrativo y documental de cada proyecto.
Elaborar el reporte mensual consolidado de avance, CAPEX, aperturas y hallazgos técnicos para la Dirección.

Expansión y negociación inmobiliaria Evaluar locales, inmuebles, predios y ofertas comerciales para determinar su factibilidad técnica e inmobiliaria.
Analizar reglamentos de construcción, manuales de adecuación y lineamientos técnicos de plazas y desarrolladores.
Negociar con plazas comerciales, desarrolladores y arrendadores condiciones técnicas, licencias de diseño y modificaciones de fachada para integrar la identidad de marca.
Dar soporte técnico al área Legal en la formalización de contratos de arrendamiento.
Mantener la relación con plazas, desarrolladores y arrendadores durante todo el ciclo del proyecto.

Construcción, remodelación y control de obra Dirigir proyectos de construcción, remodelación y apertura de unidades nacionales e internacionales hasta su entrega llave en mano.
Validar ingenierías ejecutivas, catálogos de conceptos, especificaciones de acabados y estimaciones de obra.




Coordinar y homologar proyectos ejecutivos con despachos de arquitectura e ingenierías especializadas.
Evaluar y negociar con contratistas y proveedores estratégicos las condiciones técnicas y comerciales de cada obra.
Supervisar la ejecución de obra civil, acabados, instalaciones eléctricas, HVAC e hidrosanitarias conforme a normatividad y estándares del Grupo.
Resolver como instancia final los asuntos técnicos escalados entre despacho, obra y contratistas.
Coordinar las ventanas de instalación de Operaciones, Sistemas, Marketing y Compras dentro del cronograma de apertura.

Mantenimiento mayor y auditoría técnica Implementar el programa de auditorías técnicas periódicas en las unidades en operación.
Detectar riesgos y anticipar inversiones de mantenimiento mayor antes de que se conviertan en fallas operativas.
Evaluar la viabilidad técnica y financiera de los requerimientos que exceden el mantenimiento ordinario.
Evaluar la vida útil de activos críticos y recomendar la sustitución de equipos.

Proyectos internacionales Coordinar el enlace con el Project Manager de Estados Unidos y otros mercados.
Supervisar presupuestos, diseño, proyectos ejecutivos y ruta crítica de aperturas fuera de México.
Homologar ingenierías, imagen y diseño arquitectónico entre el mercado nacional e internacional.

Equipamiento de cocina industrial Coordinar diseño, fabricación, especificaciones y logística de equipos de cocina industrial.
Dar seguimiento a fabricantes y proveedores en tiempos de fabricación y entrega.
Validar que el equipamiento cumpla con las especificaciones del proyecto ejecutivo.





Gestión del área y del equipo Administrar el presupuesto de CAPEX de expansión y mantenimiento mayor.
Liderar, desarrollar y evaluar al Gerente de Arquitectura (reporte directo).
Documentar y mantener actualizados los procesos de expansión, construcción, auditoría técnica y entrega llave en mano.

Perfil que buscamos Licenciatura en Arquitectura, Ingeniería Civil o carrera afín.
Deseable especialización o certificación en gestión de proyectos (PMP), desarrollo inmobiliario o mantenimiento industrial.
7 años o más de experiencia liderando proyectos de construcción, expansión, desarrollo inmobiliario o mantenimiento mayor.
Experiencia gestionando simultáneamente una cartera de proyectos en distintas etapas.
Experiencia negociando con plazas comerciales, desarrolladores y arrendadores.
Experiencia administrando CAPEX de obra y controlando desviaciones presupuestales.
Experiencia liderando equipos técnicos y coordinando contratistas, despachos externos y proyectos internacionales.
Inglés avanzado (indispensable).
Deseable experiencia en la industria restaurantera o retail multiunidad.
Conocimientos técnicos Obra civil, estructura, acabados, instalaciones eléctricas, HVAC e hidrosanitarias.
Equipos y especificaciones de cocina industrial.
Reglamentos de construcción, normatividad de seguridad y manuales de adecuación de plazas.
Estructuración y control de CAPEX de obra y mantenimiento; análisis costo-beneficio.
Gestión de cartera de proyectos (PMO): ruta crítica, control de cambios y reporteo ejecutivo.
Auditoría técnica y evaluación de activos críticos.
Negociación de contratos de arrendamiento y condiciones comerciales inmobiliarias.
Ofrecemos: Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley y superiores
Desarrollo profesional
Destacado ambiente de trabajo.
Ubicación: San Pedro Garza García

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📌 Gerente de Proyectos de Construcción y Expansión (PMO) (Centro)
🏢 CREACION MUTANTE
📍 Centro