Restaurante GOEN IRAPUATO Solicita

Tipo de puesto: Jornada completa, turno vespertino de 13:00hrs a 22:00 hrs y 15:00hrs a 23:00 hrs, 12:00hrs a 21:00 hrs

Periodo de prueba de 3 meses con opción a tiempo indeterminado.

sueldo $11,041.50 MENSUAL BRUTO + PROPINAS

COCINERO SUSHERO

Actividades a realizar:

- Preparación de sushi conforme a recetas y gramajes.
- Elaboración de makis, nigiris, sashimis y temakis.
- Preparación y control del arroz.
- Corte y porcionado de pescados y mariscos.
- Mise en place y producción de la barra.
- Atención de comandas.
- Control de porciones y mermas.
- Limpieza y organización de la estación

Requisitos:

- De 1 a 2 años de experiencia como Sushero (nigiris, sashimis y mariscos crudos.)
- Manejo higiénico de pescados y mariscos
- Conocimiento de porciones, mermas y almacenamiento
- Disponibilidad para realizar prueba técnica
- Se valorará experiencia en restaurantes japoneses, conceptos premium fileteado de pescado y atención frente al cliente.




- Experiencia operando barra de sushi
- Preparación y manejo correcto de arroz para sushi,

Beneficios:

- Prestaciones de ley.
- Prima vacacional del 25%, aguinaldo de 15 días de salario o lo proporcional, 12 días de vacaciones al cumplir el primer aniversario, IMSS desde el primer día
- Salario quincenal + propinas
- Oportunidad de crecimiento.
- comedor de empleado
- Indispensable enviar CV o solicitud de empleo para agendar entrevista.

Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $11,041.50 al mes

Beneficios

- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuentas con tu Registro Federal de Contribuyentes?

Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiencia:
- puesto similar: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero sushero (Villas de Irapuato)
🏢 ENCOUNTER DE MEXICO JAPON SA DE
📍 Villas de Irapuato