Demand Planning & S&OP; JR Manager

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Fecha: 11 sept 2026

Ubicación: Toluca, Estado de Mexico, MX, 50200

Empresa: Perfetti Van Melle

Qué harás

Liderar y mejorar la previsión de demanda, a través de herramientas de construcción de pronóstico. Trabaja en estrecha colaboración con los equipos de ventas, finanzas y operaciones para garantizar la actualización de los planes de pronóstico ante los cambios en la demanda de los clientes. Líder clave, que provee metodologías y modelos estadísticos para la generación de pronósticos, mejorando continuamente la precisión a lo largo del tiempo.

Participa en los procesos de S&OP; de México y de Exportaciones, compartiendo visibilidad de marca, canal y país.

Sobre el puesto de trabajo

- Liderar y consensar el pronóstico, a través del S&OP; y de las áreas operativas, ventas, marketing y financieras de la compañía con la identificación de riesgos y oportunidades en valor y volumen

- Conformar a través del tiempo, los presupuestos de volumen y valor para ser compartidos con las áreas de

- Liderar el proceso de S&OP;, S&OE; a través de sus diferentes etapas, gestionando planes de corto, mediano y largo plazo para la identificación Risk & Opps

- Evaluación del avance de ventas con la identificación y estrategia de inventarios para facilitar la comunicación entre áreas para asegurar el objetivo comercial en valor y cantidad

- Identificar y evaluar forecast Exportación,



presentando variaciones y analizar en conjunto con los mercados, variaciones e impactos, escalando dichos riesgos a través del grupo

- Proyectar a través del proceso de innovación, pronóstico en firme y comunicar al equipo de planeación, dicha proyección, asegurando correcta ejecución en vo umen, tiempos de producción y embarque

- Medición de indicadores fundamental Forecast Accuracy, BIAS y stocks.

- Proyección de volumen para presupuestos y actualizaciones de corto, mediano y largo plazo

- Administración y gestión de proyectos

- Control de inventarios en los distintos centros de almacenaje

- Revisión, actualización y gestión del Master data

- Comunicar cambios en variaciones de la demanda, a través de formato de Riesgos y oportunidades.

- Digitalizar e implementar la herramienta para la generación de forecast e informar al equipo acerca de las variaciones para cada mercado, cliente y canal.

Qué necesitamos de ti

- Escolaridad: Ingeniería o Licenciaturas económico-administrativas

- Experiencia: Deseable +4 años de experiencia en puesto similar

- Formación: en cadena de suministro, finanzas y/o producción

En Perfetti Van Melle nuestro compromiso es la Diversidad, Equidad e Inclusión, esto forma parte de nuestro ADN. No discriminamos por género, edad, origen étnico, apariencia física, estado civil, estado de salud, situación socioeconómica, discapacidad, orientación sexual, identidad o expresión de género u otros.

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📌 Demand Planning & S&OP JR Manager (Toluca de Lerdo)
🏢 Perfetti Van Melle
📍 Toluca de Lerdo