JEFE(A) DE PRODUCCIÓN

Si cuentas con la habilidad en dirigir y asegurar la operación eficiente de los procesos de producción, garantizando el cumplimiento de los programas de producción, estándares de calidad e inocuidad, productividad, costos y seguridad, mediante una adecuada administración de los recursos humanos, materiales y tecnológicos te estamos buscando.

Requisitos

- Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Bioquímica o carrera afín.
- Grado académico: Ingeniería.
- Experiencia: 3 a 5 años en puestos de supervisión o jefatura dentro de la industria de alimentos.
- Experiencia en manejo y supervisión de equipos de producción.
- Conocimiento de procesos productivos, indicadores de desempeño y mejora continua.
- Conocimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Manejo de HACCP / APPCC.
- Manejo de Excel.
- Deseable experiencia con SAE PROD.
- Conocimiento de BPM y normatividad aplicable a la operación.

Principales responsabilidades

- Dirigir y supervisar las operaciones de producción.
- Asegurar el cumplimiento del programa de producción en volumen, tiempo, calidad y costo.
- Administrar eficientemente los recursos humanos, materias primas, materiales y equipos.
- Coordinar,



desarrollar y supervisar al personal bajo su responsabilidad.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, higiene y seguridad establecidos por la organización.
- Supervisar el desempeño de los procesos productivos e implementar acciones correctivas ante desviaciones.
- Controlar rendimientos, mermas, desperdicios, procesos y eficiencia de las líneas de producción.
- Coordinar actividades con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén y Logística para asegurar la continuidad operativa.
- Impulsar iniciativas de mejora continua, optimización de procesos y reducción de mermas.
- Analizar indicadores de producción y presentar resultados y planes de acción a Gerencia y Dirección General.
- Asegurar el cumplimiento de políticas, procedimientos y normatividad aplicable a la operación.
- Participar en la planeación y organización de las actividades productivas.
- Tomar decisiones oportunas y resolver problemas operativos.

Ventajas

- Prestaciones de ley
- Gimnasio
- Contrato indeterminado
- Sueldo competitivo

Horario

Lunes a viernes: 07:00 a 16:00 hrs / Sábado: 07:00 a 13:00 h

Ubicación: Nos encontramos en la alcaldía Iztapalapa a cinco minutos de parque tezontle

Postúlate por este medio.

📌 Jefe de Producción (Iztapalapa)
🏢 Distribuidora Marga S.A. de
📍 Iztapalapa