Responsable de 15 personas para supervisar, elaboración de alimentos desde guisos hasta panaderia dependiendo del área.

Control y organización de temas administrativos: roles de personal, programacion vacaciones, reporte de incidencias, elaborar requisiciones de insumos, generar vales de surtirmiento, recibir pedidos y programarlos, coordinar y ayudar en la entrega de productos terminados en las areas que soliciten, verificar y revisar mermas del area, elaborar inventarios en conjunto con el personal a su cargo, reportar y solicitar los mantenimientos preventivos y correctivos a las áreas de las cocinas , solicitar ordenes de compra, etc.

operativamente: elaboración de alimentos (experiencia en elaboracion de alimentos calientes, experiencia en panaderia y pasteleria), conocimiento en distintivo H (estandares de higiene en alimentos)

Sueldo: $10,202.98 - $17,000.00 al mes

Ventajas

- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 supervisor de produccion de alimentos (Monterrey)
🏢 Terminal Terrestre Potosina
📍 Monterrey