Descripción de la empresa Oyster Bar by Tequila Town es una empresa dedicada a ofrecer una experiencia gastronómica centrada en productos frescos del mar y coctelería de calidad. Apostamos por un ambiente cercano, dinámico y orientado al servicio, donde la atención al detalle es clave. Valoramos el trabajo en equipo, la comunicación abierta y el desarrollo profesional dentro del sector de hostelería. Buscamos personas con ganas de crecer, aportar ideas y disfrutar del trato directo con los invitados.
Descripción del puesto Como Capitán de meseros, coordinarás al equipo de servicio en sala, asegurando que cada persona clienta reciba una atención rápida, amable y cualificado. Te encargarás de organizar estaciones y secciones, asignar mesas, supervisar el cumplimiento de estándares de servicio y apoyar al equipo en momentos de alta demanda. También gestionarás reservas, apoyarás en la toma de pedidos,



supervisarás el montaje y desmontaje de mesas y mantendrás una comunicación constante con cocina y barra para garantizar un flujo de servicio eficiente. Es un puesto de tiempo completo, presencial, ubicado en San José del Cabo, BCS.
Requisitos

- Experiencia previa coordinando equipos de sala en hostelería, especialmente en restaurantes, bares o espacios gastronómicos de alto volumen.
- Aptitudes de liderazgo, organización y resolución de problemas, con capacidad para guiar y motivar al equipo de meseros y personal de apoyo.
- - Conocimiento básico de manejo de caja, sistemas de punto de venta (POS), gestión de reservas y control de tiempos de servicio.
- Capacidad para trabajar bajo presión, buena presencia, responsabilidad, puntualidad y disposición para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Se valora formación en hostelería, idiomas (inglés fluido indispensable) y conocimientos de maridaje, coctelería y servicio de producto fresco del mar.

📌 Capitán de meseros (San José del Cabo)
🏢 Oyster bar by tequila town
📍 San José del Cabo