Estamos en búsqueda de Subgerente para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Buscamos una persona responsable, organizada y con liderazgo, capaz de apoyar en la administración y operación diaria del restaurante/cafetería, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e higiene.

Funciones principales:

- Apoyar al gerente en la supervisión general de la operación.
- Coordinar al personal de cocina, piso, barra, caja y áreas de servicio.
- Asegurar el cumplimiento de procesos, políticas y estándares de la marca.
- Supervisar la atención al cliente y dar seguimiento a quejas o incidencias.
- Apoyar en la organización de horarios, descansos y actividades del equipo.
- Verificar limpieza, orden, presentación y correcto funcionamiento de las áreas.
- Dar seguimiento a inventarios, insumos, mermas y necesidades operativas.
- Apoyar en cortes de caja, reportes y control administrativo.
- Capacitar, orientar y dar seguimiento al desempeño del personal.Reportar incidencias,



resultados y necesidades al gerente.

Requisitos:

- Experiencia mínima deseable como subgerente, encargado, jefe de piso o supervisor.
- Experiencia en restaurante, cafetería, retail o atención al cliente.
- Liderazgo y manejo de personal.
- Conocimiento básico en operación, inventarios y control de caja.
- Destacado actitud de servicio.
- Responsabilidad, puntualidad y organización.
- Facilidad de palabra y resolución de problemas.
- Trabajo en equipo.Disponibilidad de horario.

Ofrecemos:

- Sueldo base.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Comedor gratuito.Caja de ahorro.Buen ambiente laboral.Oportunidad de crecimiento.

Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente de restaurante (Ciudad de México)
🏢 PELTRE LONCHERIA
📍 Ciudad de México