Descripción completa del empleo

Jefe de Barra

¡Únete a nuestro equipo!

Buscamos un Jefe de Barra con experiencia en la operación y administración de barras, liderazgo de equipos y enfoque en la excelencia en el servicio, estandarizacion de recetas.

Requisitos

- Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Barra o puesto similar.
- Conocimiento en mixología, coctelería y manejo de bebidas.
- Manejo de inventarios, costos y control de mermas.
- Experiencia en supervisión y capacitación de personal.
- Estandarizacion de recetas
- Inovacion de bebidas
- Disponibilidad para rolar turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Actitud de servicio, liderazgo, organización y trabajo bajo presión.

Principales responsabilidades

- Supervisar la operación diaria de la barra.
- Garantizar la calidad y presentación de bebidas.




- Coordinar y liderar al equipo de barra.
- Controlar inventarios, requisiciones y mermas.
- Verificar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y servicio.
- Asegurar una atención excepcional a los clientes.
- Dar seguimiento al cumplimiento de metas de venta y productividad.

Ofrecemos

- Sueldo de $12,000 netos mensuales más propinas semanales $2,200 a $3,000
- Prestaciones de ley.
- Servicio de comedor
- Descuentos de empleados

Si cuentas con experiencia y te apasiona brindar experiencias excepcionales a través del servicio, ¡queremos conocerte! Postúlate por este medio.

Sueldo: $12,000.00 - $18,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 jefe de barra (Coyoacán)
🏢 COMERCIAL CIUDADANA
📍 Coyoacán