Misión del Puesto

Generar ingresos y contribuir al cumplimiento de los objetivos de Banquetes y Grupos mediante la planeación, comercialización, coordinación y supervisión de eventos, sesiones, conferencias y convenciones, asegurando el cumplimiento de la promesa de venta y una operación optimizado y rentable. Liderar al equipo y coordinar los recursos físicos y humanos del hotel para garantizar la calidad, oportunidad y rentabilidad de los servicios, promoviendo una cultura de atención y servicio al cliente, el desarrollo del equipo y el cumplimiento de los estándares y valores de Fiesta Americana, logrando la satisfacción de huéspedes y clientes.

Áreas de Especialización

- Comercialización de servicios.
- Técnicas de ventas y negociación.
- Planeación y coordinación de grupos y convenciones.
- Organización y logística de eventos.
- Operación de banquetes y eventos.

Conocimientos técnicos

- Planeación y operación de grupos, convenciones y eventos.
- Ventas, negociación y comercialización de servicios hoteleros.
- Elaboración y seguimiento de cotizaciones, contratos y órdenes de servicio.
- Operación de banquetes y alimentos y bebidas.
- Administración de presupuestos, costos y rentabilidad de eventos.
- Manejo de sistemas hoteleros y Microsoft Office.

Escolaridad

- Licenciatura en Turismo o Administración

Paquetes Informáticos

Office

Outlook

Idiomas

Inglés

Experiencia

- Coordinador de Banquetes 2 años
- Ejecutivo de Ventas 1-2 años

Principales funciones del puesto

- Elaborar y proponer el plan de ventas y comercialización para los segmentos de grupos, eventos sociales y sesiones de trabajo.
- Analizar el mercado y la competencia para identificar oportunidades de negocio y áreas de crecimiento para el hotel.




- Atender y dar seguimiento a clientes que presenten inconformidades con los servicios recibidos, buscando su pronta solución y satisfacción.
- Asesorar al equipo comercial en la elaboración de cotizaciones y propuestas para grupos, eventos y clientes VIP.
- Coordinar con las diferentes áreas del hotel la logística y los requerimientos especiales de los eventos contratados.
- Supervisar el registro y actualización de la operación diaria en los sistemas corporativos y dar seguimiento a los resultados de ventas.
- Analizar los resultados de ventas, ingresos y cumplimiento de presupuestos, identificando desviaciones y estableciendo acciones correctivas.
- Evaluar el desempeño del equipo de Banquetes y dar seguimiento al cumplimiento de metas y contratos de servicio.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio y la promesa de venta durante la realización de los eventos.
- Mantener comunicación con las áreas involucradas para asegurar la correcta ejecución de los eventos y la satisfacción del cliente.

Posición física del trabajo

Hacienda con amplios jardines, salones para eventos, áreas recreativas, granja y viñedo.

Necesidades físicas del puesto

- Permanecer sentado y de pie de manera alternada durante la jornada.
- Realizar desplazamientos frecuentes por las diferentes áreas e instalaciones del hotel.
- Permanecer de pie y caminar durante recorridos, montajes, inspecciones y supervisión de eventos.
- Utilizar equipo de cómputo, teléfono y herramientas de oficina durante periodos prolongados.
- Manipular documentación, materiales de trabajo y elementos necesarios para la coordinación de eventos.
- Mantener atención y concentración durante la jornada y en eventos con horarios variables.

📌 GERENTE DE GRUPOS Y CONVENCIONES FIESTA AMERICANA HACIENDA GALINDO, SAN JUAN DEL RIO, QUERETARO (Santiago de Querétaro)
🏢 Grupo Posadas
📍 Santiago de Querétaro