Supervisor del sistema de gestión de calidad e inocuidad

Escolaridad:

- Ingeniero Bioquímico, en Alimentos, Industrial o afín

Horario:

Lunes a viernes de 8:00 am a 18:00 pm

Requisitos:

- Experiencia 1-2 años en puesto similar
- Conocimiento en FSSC 22000
- Conocimiento en gestión de laboratorios ISO/IEC 17025
- Experiencia en industrias de alimentos.

Funciones:

Administrar, revisar y mantener actualizada la documentación del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, asegurando el control de versiones, vigencia, distribución y disponibilidad de procedimientos, instructivos, formatos, registros y demás documentos aplicables.

Coordinar las actividades del Equipo HACCP, incluyendo la programación de reuniones, actualización del análisis de peligros, revisión de los controles establecidos y seguimiento a los Puntos Críticos de Control (PCC), Programas de Prerrequisitos (PPR) y Programas de Prerrequisitos Operativos (PPRo), según corresponda.

Dar seguimiento a la implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, verificando el cumplimiento de los requisitos internos, legales, reglamentarios, normativos y de clientes aplicables a la organización.

Coordinar y atender auditorías internas, externas, de certificación y de clientes, asegurando la preparación de documentación y evidencias, acompañamiento durante las auditorías y seguimiento oportuno a las observaciones y no conformidades detectadas.

Gestionar y dar seguimiento a las quejas de clientes relacionadas con calidad e inocuidad, coordinando la investigación de causas, recopilación de evidencias,



determinación de acciones y elaboración de las respuestas correspondientes.

Coordinar el análisis, implementación y seguimiento de acciones correctivas derivadas de desviaciones internas, auditorías, quejas de clientes y otros incumplimientos detectados, verificando que se establezcan responsables, fechas compromiso y evidencias de cumplimiento.

Mantener actualizado el control y seguimiento de no conformidades, observaciones, desviaciones y planes de acción, informando oportunamente a las áreas responsables y a la Dirección sobre su avance y cierre.

Coordinar con las diferentes áreas de la organización el cumplimiento de los requisitos establecidos en el SGCI, promoviendo la participación del personal y el seguimiento de las responsabilidades relacionadas con calidad e inocuidad.

Elaborar y presentar indicadores, reportes y resultados del desempeño del SGCI, identificando tendencias, áreas de oportunidad y acciones necesarias para fortalecer el sistema.

Participar en la revisión, actualización y mejora de políticas, objetivos, procedimientos y controles relacionados con calidad e inocuidad, de acuerdo con las necesidades de la organización y los requisitos aplicables.

Asegurar la conservación y disponibilidad de registros y evidencias del SGCI, de conformidad con los tiempos de retención y controles documentales establecidos por la organización.Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $3,500.00 - $4,000.00 a la semana

Ventajas:

- Ayuda o servicio de transporte

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuántos años de experiencia tiene en ISO/IEC 17025 Y FSSC 2200?
- ¿Cuál es su expectativa salarial?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de sistema de gestión de calidad e inocuidad (Rincón de la Hacienda)
🏢 Humphrey Pecan
📍 Rincón de la Hacienda