El Puerto de Liverpool, empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros, con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su tienda departamental Liverpool.

¡¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN LA TIENDA DE LIVERPOOL OBLATOS!!

¡Se busca personal para el área de Restaurante: COCINER@!

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

En nuestra empresa, no solo te ofrecemos un sueldo mensual base, sino también un entorno que valora tu bienestar y crecimiento personal. Creemos que cada miembro de nuestro equipo merece lo mejor, y por eso te brindamos:

▪ Prestaciones de Ley que aseguran tu tranquilidad y la de tu familia.

- Sueldo base 11,643 mensuales
- Vales de despensa ($1,400 mensuales iniciales, a la planta aumentan a $1,800)
- Horario de trabajo: De lunes a domingo de 09:00 a 18:00 hrs + 60 minutos de comida + 1 día de descanso a la semana.

▪ Beneficios extra que te respaldan en tu vida cotidiana, incluyendo: vales de despensa, seguro de vida, seguro de gastos médicos mayores, 10 días de descanso desde el primer año, acceso a la Universidad Virtual de Liverpool para tu desarrollo personal, cajas de ahorro, entre otros.

REQUISITOS:

- Preparatoria / pasante de Gastronomía/ Carrera técnica en alimentos
- Experiencia deseable de 2 años en técnicas culinarias (cortes, cocción, conservación), ayudante de cocina
- Conocimiento general en seguridad Alimentaria, Distintivo H

FUNCIONES PRINCIPALES:

1.



Preparación y Calidad Gastronómica:

- Elaborar y montar los platillos asegurando la excelente presentación, sazón y calidad de los alimentos, siguiendo estrictamente el recetario de la empresa.
- Cumplir con los tiempos de preparación y servicio establecidos para garantizar una atención ágil al cliente.
- Garantizar la disponibilidad de los platillos del menú durante todo el turno de servicio.

2. Buenas Prácticas y Seguridad Alimentaria:

- Aplicar las normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (lavado, desinfección y temperaturas correctas).
- Mantener la limpieza profunda, el orden y la excelente imagen de la cocina y el área del corner.
- Cuidar el equipo y utensilios de trabajo, reportando cualquier anomalía o necesidad de mantenimiento.

3. Control de Insumos y Administración Básica:

- Apoyar en la planeación de la producción diaria con base en el volumen de venta y las indicaciones del Chef.
- Controlar y minimizar las mermas, asegurando la correcta rotación de la materia prima (sistema PEPS: Primeras Entradas, Primeras Salidas).
- Colaborar en la toma de inventarios, acomodo de insumos y reportar las necesidades de abasto de materia prima.

Lugar de trabajo: Liverpool Oblatos

Contacto: Perla Morales (phone hidden)

#LPJalisco1

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $11,643.00 al mes

Incentivos:

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinera (o) (México)
🏢 Liverpool Gran Terraza Oblatos
📍 México