Taberna Verde solicita:

Gerente de Restaurante

Ubicación: Alc. Benito Juárez, Ciudad de México]
Sueldo: $16,000 a $23,000 mensuales (salario base+propinas+bono)
Requisitos:

- Experiencia: Mínimo 3 a 5 años comprobables como gerente en el sector restaurantero.
- Escolaridad: Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turística o afín (pasante o titulado).
- Habilidades: Liderazgo efectivo de equipos, enfoque en ventas, manejo de inventarios, atención al cliente y resolución de conflictos.
- Disponibilidad: Horario rolado / completo, de lunes a domingo con 1 descanso entre semana.

Principales funciones:

- Supervisar la operación diaria (apertura, cierre, servicio y estándares de calidad).
- Liderar, capacitar y motivar al personal de sala, barra y cocina.
- Controlar mermas, inventarios y costos operativos.




- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad
- Atender a clientes y asegurar una experiencia memorable.
- Aplicar métricas semanales para evaluar el desempeños de las áreas, trabajando en los puntos negativos para que se cumplan los lineamientos al 100%

Ofrecemos:

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Aumento salarial a mediano plazo.
- Bonos por cumplimiento de metas.
- Alimentos diarios

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Sueldo: $16,000.00 - $23,000.00 al mes

Incentivos:

- Aumentos salariales
- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (México)
🏢 Taberna Verde
📍 México