CIRSA somos empresa líder en el sector del ocio y juego en España y Latinoamérica, con más de 40 años en el sector nos ha llevado a estar presentes en 9 países y a formar una familia de más de 12.000 empleados.

¿A quién buscamos?

- Experiencia de 1 año en puestos similares
- Disponibilidad para rolar turnos, se rotan semanalmente y se descansa un día entre semana. (9:00 a. m. a 4:00 p. m. / 12:00 p. m. a 8:00 p. m. / 10:00 p. m. a 5:00 a. m.)

Principales funciones:

- Coordinar las actividades del personal de cocina
- Cumplir con el manejo estándar higiénico de la preparación de Alimentos.
- Mantener el control de calidad en la preparación de Alimentos.
- Conocer el proceso de elaboración y preparación de platillos de línea fría y línea caliente.
- Supervisar la elaboración y preparación de desayunos, comidas y cenas con diferente tipo de comida.
- Conocer y apegarse a las normas de protección civil, legislaciones estatales y federales en el manejo de los Alimentos y las Bebidas.




- Informar oportunamente al coordinador de alimentos y bebidas de sala las novedades de su área de trabajo.
- Verificar el almacenaje correcto de todos los insumos de cocina.

Ventajas que disfrutarás con nosotros:

- Salario base competitivo $12,500
- Prestaciones de ley (IMSS, Vacaciones, Aguinaldo, Prima Vacacional)
- IMSS desde el primer día
- Vales de despensa
- Programa de becas escolares
- Apoyo de útiles escolares
- Planes de desarrollo
- Excelente ambiente laboral

"CIRSA es una compañía implicada con la igualdad de oportunidades. Por ello, nos responsabilizamos para que nuestros procesos de selección se lleven a cabo en igualdad de condiciones y sin discriminaciones por razón de nacimiento, edad, raza sexo, orientación sexual, religión, estatus marital, opinión o cualquier otra condición física, personal o social protegida por las leyes".

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📌 Encargado de cocina / Casino Life del Valle (México)
🏢 Cirsa Gaming
📍 México