Barista con experiencia en atención al cliente, ENTRE (Condesa, CDMX)

ENTRE es un espacio de consumo diario en la Condesa que reúne cinco estaciones bajo un mismo techo: espresso bar, juice bar, panadería propia de masa madre, sándwiches y comida caliente. Buscamos a alguien que domine la barra y que disfrute atender, para que cada cliente se vaya con un buen café y con ganas de volver mañana.

Lo que harás
Preparar bebidas de espresso con un estándar constante: dosis, rendimiento y tiempos medidos, texturizado de leche y latte art.
Atender al cliente en barra: recibirlo, recomendarle, tomar su pedido y resolver dudas o inconformidades en el momento y con criterio.
Mantener el ritmo en horas pico sin perder calidad ni trato.
Calibrar el espresso al inicio del turno y ajustar la molienda durante el día.
Operar el punto de venta y cobrar con precisión.
Ejecutar los checklists de apertura y cierre de barra: limpieza de máquina y molinos, inventario y orden.
Participar en capacitaciones y calibraciones con nuestro tostador.

Lo que buscamos
Mínimo 3 años de experiencia comprobable como barista en barra.



Es deseable que haya sido en café de especialidad.
Dominio de extracción de espresso, calibración de molino y bebidas con leche.
Atención al cliente sobresaliente: trato cálido, comunicación clara y capacidad para resolver problemas sin escalar todo.
Experiencia en operación de alto volumen.
Orden, limpieza y apego a recetas y estándares.
Actitud de equipo. En ENTRE las estaciones se apoyan entre sí.
Deseable: métodos de filtrado, cold brew y manejo de punto de venta.

Lo que ofrecemos
Sueldo mensual fijo, superior al mercado
Prestaciones de ley.
Capacitación continua con café de especialidad y equipo competente.
Horario de lunes a domingo con un dia de descanso rolado
La posibilidad de ser parte del equipo de un proyecto reciente desde sus inicios.

Sueldo: $10,000.00 - $14,000.00 al mes

Beneficios:
Aumentos salariales
Descuentos y precios preferenciales
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista Colonia Condesa
🏢 ENTRE
📍 Colonia Condesa