- Supervisar y coordinar la operación diaria de la sucursal.
- Liderar, organizar y dar seguimiento al equipo de trabajo.
- Elaborar y controlar horarios y roles del personal.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, limpieza e imagen de la sucursal.
- Controlar inventarios, insumos, mermas y manejo adecuado de productos.
- Supervisar cortes de caja, depósitos y controles administrativos.
- Dar seguimiento a ventas, costos y principales indicadores de operación.
- Garantizar una destacado atención y experiencia para nuestros clientes.
- Capacitar, supervisar y evaluar al personal.
- Detectar y resolver oportunamente problemas relacionados con la operación de la sucursal.
- Cumplir y hacer cumplir los procedimientos y políticas establecidos por la empresa.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General2 años de experienciaEdad: entre 25 y 40 añosConocimientos: Gestión de personal, Inventario, Limpieza, Operaciones, Supervisión, Servicio de calidad, Gestión de restaurantesPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

📌 Gerente De Restaurante (Boca del Río)
🏢 THE ITALIAN COFFEE
📍 Boca del Río