En Danone creemos que la salud de las personas y la del planeta están conectadas.
Buscamos un(a) Coordinador(a) de Seguridad Alimentaria apasionado(a) por la calidad, la inocuidad y la mejora continua, que quiera liderar iniciativas clave para garantizar la seguridad alimentaria de nuestros productos y contribuir a una operación de clase mundial.
San Luis Potosí, México¿Cuál será tu misión?
Asegurar la calidad e inocuidad de nuestros productos desde la recepción de materias primas hasta la liberación del producto terminado, garantizando el cumplimiento de los estándares corporativos, regulatorios y de seguridad alimentaria de Danone.Principales responsabilidadesLiderar la implementación y seguimiento de programas de Seguridad Alimentaria, HACCP, BPM y Sistemas de Gestión de Inocuidad.Gestionar el control de calidad de materias primas, materiales de empaque, productos en proceso y producto terminado.Desarrollar y coordinar el programa CIP (Clean-in-Place) United, promoviendo la mejora continua en procesos de limpieza y sanitización.Liderar auditorías internas y acompañar auditorías externas relacionadas con calidad e inocuidad alimentaria.Gestionar desviaciones,



no conformidades y planes de acción para asegurar la excelencia operativa.Participar en proyectos de innovación, nuevos productos y validación de procesos y equipos.Impulsar el desarrollo técnico del equipo mediante capacitación, coaching y generación de capacidades.Monitorear indicadores de desempeño (KPIs) y liderar iniciativas de productividad y optimización de procesos.Lo que buscamosIngeniería o Licenciatura en Alimentos, Agroindustrial, Química, Biotecnología, QFB o carreras afines.ExperienciaMínimo 3 años de experiencia en Calidad, Inocuidad, Seguridad Alimentaria o Sistemas de Gestión en la industria de alimentos o bebidas.Experiencia en programas de limpieza y sanitización (CIP), HACCP e inocuidad alimentaria.Experiencia liderando auditorías, investigaciones de desviaciones y proyectos de mejora continua.Conocimientos técnicosBuenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria.Competencias clavePensamiento analítico y solución de problemasGestión de proyectosOrientación a resultadosTrabajo cooperativo e influencia transversalComunicación efectiva#J-*****-Ljbffr

📌 Coordinador(A) De Seguridad Alimentaria (San Luis Potosí)
🏢 Danone
📍 San Luis Potosí