En FOODSOL estamos en búsqueda de un/a Higienista de Comedores Industriales responsable y comprometido/a para asegurar los más altos estándares de inocuidad y calidad en nuestras operaciones.
Si cuentas con experiencia en el sector alimenticio, control de calidad e higiene, y buscas un puesto vibrante con movilidad regional, ¡esta ocasión es para ti!
Experiencia en Comedores Industriales (OBLIGATORIO)
Verificar la higiene y salud del personal antes de ingresar a laborar
Ejecutar las auditorías normativas asignadas
Verificar que se cumplan con las características organolépticas en la recepción de la materia prima
Preparar las soluciones cloradas conforme a las especificaciones
Preparar y mantener en las ubicaciones los retenes de desinfección
Realizar el cambio de solución clorada de los retenes de desinfección
Verificar que la temperatura de cámaras de refrigeración, congelación y conservadores se encuentren dentro de los parámetros
Verificar la temperatura de la línea de servicio,



de los alimentos y toma de muestras testigo
Aprobar que los alimentos preparados cumplen con las especificaciones antes de ser montados en la línea de servicio
Retirar materia prima, alimentos, etc. que no cumplan con las especificaciones a la zona de producto no conforme y elaborar el registro de mermas Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: $12,000 Netos al mes + $1,200 Mensuales asistencia Perfecta Pago semanal Prestaciones de ley Experiencia: NOM-SSA-.: 1 año (Deseable) Distintivo H: 1año (Deseable) ISO , ISO : 1año (Deseable) FSSC : 1año (Deseable) HACCP 1 AÑO (Deseable) DISPONIBILIDAD DE VIAJAR ENTRE CELAYA Y QUERETARO .
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico 1 año de experiencia Edad: entre 25 y 55 años Conocimientos: Compromiso, Dinamismo, Auditoria, Calidad, Control de calidad, Inocuidad, Limpieza general Disponibilidad de viajar: Si

📌 Higienista Tequisquiapan (México)
🏢 DEGUSTAM
📍 México