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Buscamos un Supervisor de Producción para coordinar, controlar y garantizar que el proceso de empaque se realice de manera optimizado, segura y con la calidad requerida, asegurando el cumplimiento de los estándares del cliente y las normas de inocuidad alimentaria.
Funciones:
Revisar y dar seguimiento al plan diario de producción.
Asignar y supervisar al personal en línea.
Verificar el cumplimiento de las especificaciones del producto.
Monitorear indicadores de producción y evaluar el cumplimiento de metas.
Controlar el uso de materiales e insumos.
Registrar y dar seguimiento a datos de producción y rendimientos.
Coordinar actividades con el área de calidad e inocuidad.
Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP y normas de seguridad.
Capacitar al personal operativo en procesos y normas.
Dar seguimiento al desempeño del personal.
Participar en auditorías internas de calidad e inocuidad.
Identificar e implementar mejoras en los procesos de producción.
Cierre de pensum o carrera concluida en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial o carrera afín.
1 año de experiencia en procesos de producción de alimentos.
1 año de experiencia en supervisión de personal en piso.
Experiencia en coordinación de personal.
Conocimientos en manejo de RP y datos de producción.
Competencias en liderazgo, organización, comunicación efectiva, toma de decisiones, solución de problemas y enfoque a resultados.
Disponibilidad para laborar de lunes a sábado.
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📌 Supervisor de Producción (Centro)
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