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Puesto: Supervisor de Calidad

Zona: Hermosillo, Sonora

Requisitos y conocimientos necesarios:

- Escolaridad: Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Químico en Alimentos, Ingeniería en Industrias Alimentarias o carreras relacionadas con química, alimentos, materiales o industrial.
- Experiencia: 1 año.
- Manejo de personal.
- Experiencia en proyectos.
- Control documental.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Conocimientos en inocuidad, como HACCP, FSSC 22000 y Auditor Líder.
- Análisis estadístico.
- Manejo de materiales y equipo de laboratorio.
- Técnicas de identificación de microorganismos.
- Conocimiento de la operación del producto.

Actividades:

- Coordinar las actividades de los Inspectores de Calidad.
- Gestionar los recursos, equipos y herramientas necesarios para asegurar la calidad e inocuidad de los procesos.
- Revisar diariamente los reportes y registros correspondientes al área.




- Asegurar que los productos embotellados cumplan con los estándares de calidad.
- Verificar el programa de producción y asignar actividades de saneamiento, turnos, vacaciones y necesidades del área.
- Coordinar y verificar las actividades del personal de inspección y planta de tratamiento de aguas.
- Realizar liberaciones de líneas después de los saneamientos.
- Impartir cursos de inducción sobre Buenas Prácticas de Manufactura, básicos de calidad y programas de prerrequisitos.
- Elaborar y analizar reportes estadísticos de los procesos.
- Participar en estudios y proyectos enfocados en reducción de costos, optimización de recursos y conservación del medio ambiente.

Competencias:

- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Ánálisis y solución de problemas
- Organización
- Toma de decisiones
- Manejo de personal

Ofrecemos:

- Prestaciones superiores a las de Ley.
- Confiable de gastos médicos mayores.
- Seguro de Vida.
- Caja de ahorro.
- Sueldo competitivo.

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📌 Supervisor de calidad (Hermosillo)
🏢 GEPP
📍 Hermosillo