Cocinero de Comedor Industrial

Zona de trabajo: Cuautitlán
Horario: Lunes a sábado, de 10:00 a 18:00 horas

Objetivo del puesto

Preparar y elaborar alimentos para el servicio de comedor industrial, asegurando la calidad, sabor, presentación e higiene de los platillos, así como el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Principales funciones
Preparación y cocción de alimentos de acuerdo con menús establecidos.
Elaboración de guarniciones, sopas, ensaladas y platillos principales.
Manejo adecuado de utensilios, equipos y maquinaria de cocina.
Control y aprovechamiento adecuado de materias primas.
Verificación de calidad, frescura y conservación de los alimentos.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en el montaje y servicio de alimentos.
Evitar desperdicios y mantener buenas prácticas de manejo de alimentos.

Competencias requeridas




Trabajo en equipo.
Organización y disciplina.
Responsabilidad y puntualidad.
Rapidez y eficiencia en la preparación de alimentos.
Atención al detalle.
Actitud de servicio.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Comunicación efectiva.
Apego a normas y procedimientos.
Compromiso con la calidad e higiene.
Iniciativa y proactividad.

Perfil deseado

Persona responsable, organizada y comprometida, con gusto por la preparación de alimentos y capacidad para trabajar en equipo dentro de un ambiente de comedor industrial.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
Menos de 1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras fundamental: chef, cocinero, industry, industrial, industria, area

📌 Cocinero para comedor industrial con experiencia (San Miguel Zinacantepec)
🏢 Corporativo kosmos
📍 San Miguel Zinacantepec