Técnico Electromecánico (Mantenimiento de Maquinaria Crítica)

Empresa: BANQUETES AMBROSÍA

Giro: Eventos / Catering de Alta Gama

Resumen del Puesto:

En Ambrosia, buscamos un Técnico Electromecánico . Serás responsable de la gestión integral y el óptimo funcionamiento de toda nuestra maquinaria crítica (hornos, mezcladoras, equipos de cocina, sistemas de control). Tu misión es clave para evitar interrupciones en la producción, asegurando la calidad y la eficiencia que nos distinguen.

Responsabilidades Fundamental:

Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo demaquinaria electromecánica (hornos, generadores, bombas) y sistemas de ventilación/extracción.

Diagnóstico: Identificar y resolver fallas complejas en sistemas de control, circuitos de potencia y automatismos.

Integración de Sistemas: Asegurar la correcta interacción entre componentes mecánicos, eléctricos y electrónicos de los equipos.





Monitorear parámetros de funcionamiento y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad industrial en todos los equipos.

Bitácoras de servicio y reportes técnicos detallados.

Requisitos Indispensables:Disponibilidad de horario

Carrera Técnica oElectricidad Industrial o afín.

Experiencia Mínimo 3 años de experiencia en mantenimiento de maquinaria industrial o de cocina/catering.

Dominio de lectura de diagramas eléctricos, control de motores, variadores de frecuencia, y neumática/hidráulica básica.

Habilidades: Capacidad para el análisis de fallas (Troubleshooting), alta proactividad y enfoque en la solución definitiva de problemas.

Ofrecemos:

Sueldo Competitivo Superior Base + Eventos acorde a la especialidad técnica.

Prestaciones de Ley y superiores.

Oportunidades de capacitación y especialización continua.

Estabilidad en una empresa de prestigio.

📌 Técnico Mantenimiento (Tlalpan)
🏢 The BIG Jobsite
📍 Tlalpan