Funciones principales:

- Preparar sushi (makis, nigiris, sashimis, etc.) conforme a recetas y estándares.
- Manipular correctamente pescados, mariscos y demás insumos frescos.
- Mantener limpieza y orden en su estación de trabajo.
- Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en el control de inventarios y requisiciones.
- Montar y decorar platillos de forma atractiva.
- Atender pedidos en tiempo y forma.
- Colaborar con el equipo de cocina para el servicio.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 año como sushero o en cocina japonesa.
- Conocimiento en técnicas de corte y preparación de sushi.
- Manejo higiénico de alimentos.
- Trabajo en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad de horario.




- Conocimientos en Distintivo H

Beneficios:

- Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y desafiante.
- Contarás con oportunidades de crecimiento profesional y formación continua.
- Una remuneración competitiva acorde a tu experiencia y habilidades.
- Un espacio de trabajo que valora tu contribución y te ofrece crecimiento profesional.

Cierre: Únete a nosotros y forma parte de una experiencia única en el Hotel Marquis Reforma. Si tienes el perfil y estás interesado en este desafío, aplica para ser parte de nuestro equipo.

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📌 Sushero (México)
🏢 Hotel Marquis Reforma
📍 México