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Arca Continental, S.A.B. de C.V. P

Topo Chico

es una de las marcas más icónicas de

Arca Continental fundada desde 1895 , reconocida por su herencia, calidad y expansión a nuevas categorías. Con una sólida presencia en el mercado de aguas minerales, la marca ha consolidado su liderazgo.

Como parte de una de las embotelladoras de

Coca-Cola

más grandes del mundo, en

Topo Chico

ofrecemos oportunidades de crecimiento en un entorno original y dinámico.

Si buscas ser parte de una marca con historia y visión de futuro, ¡te estamos esperando!

Verificar y mantener los parámetros de calidad e inocuidad de las bebidas elaboradas en las líneas de producción, desde la preparación del jarabe terminado hasta el empacado final del producto terminado, asegurando el cumplimiento de las especificaciones establecidas y la satisfacción del consumidor.

ANALIZAR

el producto terminado, jarabe simple y jarabe terminado para asegurar el cumplimiento de las especificaciones de calidad.

REALIZAR

pruebas físico-químicas, organolépticas y de calidad conforme a las frecuencias establecidas.

VERIFICAR

que envases, tapas, coronas y materiales de empaque cumplan con las especificaciones requeridas.

INSPECCIONAR

el lavado de envases y las condiciones de sanitización de los procesos.

VALIDAR

el correcto codificado de los productos, garantizando su legibilidad y cumplimiento.

REVISAR

las condiciones de empacado y presentación final de los productos elaborados.

GENERAR





y dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas derivadas de desviaciones de calidad e inocuidad.

VALIDAR

el funcionamiento de equipos de inspección de envases y producto en líneas de producción.

SEGREGAR

y controlar el producto no conforme detectado durante el proceso productivo.

VERIFICAR

las concentraciones de soluciones químicas utilizadas en saneamientos de equipos.

REALIZAR

muestreos microbiológicos del proceso de embotellado y saneamiento.

APOYAR

las actividades de las áreas de microbiología, materias primas y análisis sensorial cuando sea requerido.

REGISTRAR

resultados de pruebas de calidad en sistemas estadísticos y bases de datos autorizadas.

ANALIZAR

información estadística de procesos para identificar oportunidades de mejora y control de variabilidad.

GENERAR

certificados de calidad de los productos elaborados.

VERIFICAR

el correcto funcionamiento, limpieza y conservación de los equipos de laboratorio.

PARTICIPAR

en proyectos, programas corporativos y actividades de mejora continua.

CUMPLIR

los programas de calidad, inocuidad, seguridad, salud ocupacional, orden, limpieza y medio ambiente.

PROMOVER





un ambiente de trabajo colaborativo y el cumplimiento de políticas, procedimientos y código de ética.

DETENER

procesos o actividades que representen riesgos para la calidad del producto, la salud del consumidor, la seguridad de los trabajadores o el medio ambiente.

Técnico en Laboratorio, QFB, QBP, Alimentos, Química, Biología o carrera afín.Experiencia mínima de 1 año en pruebas organolépticas,1 año en análisis físico-químicos,1 año en manejo de equipos de medición.

ConocimientosControl estadístico de procesos.

Datalyzer o sistemas estadísticos similares.

Equipos de medición y laboratorio.

Procesos de embotellado.

Análisis de producto terminado.

Control documental y control de registros.

Buenas Prácticas de Manufactura.

Calidad e inocuidad alimentaria.

Contaminación cruzada.

Defensa de los alimentos.

Manejo de residuos.

Seguridad industrial y salud ocupacional.

Sistemas de gestión y mejora continua.

El periodo para recibir postulaciones estará disponible hasta el

06/10/2026 .Ubicación de la vacante: Monterrey, Nuevo León.

En Arca Continental nos esforzamos por crear un entorno colaborativo e inclusivo que permita el crecimiento profesional y personal de nuestros colaboradores, siempre ofreciendo igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin hacer distinción de alguna otra característica protegida por la ley.

Nunca solicitaremos ningún tipo de pago para procesar su solicitud de empleo ni en ninguna otra etapa del proceso de selección.

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📌 ENCARGADO DE PRUEBAS | PLANTA TOPO CHICO (Ciudad de México)
🏢 Arcacontal
📍 Ciudad de México