Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida con la calidad, para integrarse a nuestro equipo de cocina y contribuir a brindar una excelente experiencia a nuestros huéspedes.
PRINCIPALES FUNCIONES
- Apoyar en la preparación y pre-elaboración de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.
- Mantener las áreas de cocina limpias, ordenadas y en condiciones adecuadas de higiene.
- Apoyar en el montaje, preparación y abastecimiento de barras de alimentos y servicios.
- Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en el control de mermas, porciones e inventarios.
- Realizar y mantener actualizadas las bitácoras de cocina para asegurar el control y la trazabilidad de los alimentos.
- Dar cumplimiento a los estándares de calidad de la marca.
- Apoyar en la preparación de alimentos para eventos y servicios especiales.
- Mantener una actitud de servicio y colaboración con huéspedes y compañeros de trabajo.
REQUISITOS
- Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos.
- Conocimientos de higiene y manejo confiable de alimentos.
- Deseable conocimiento en Distintivo H.
- Experiencia en manejo de barras de alimentos.
- Conocimientos en control de mermas e inventarios.
- Responsabilidad, organización y trabajo en equipo.
- Actitud de servicio y disposición para aprender.
¡FORMA PARTE DE NUESTRO EQUIPO!
Guaymas, Sonora
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¡Esperamos conocerte!
📌 Auxiliar de cocina (Heroica Guaymas)
🏢 Empresas Unidas del Yaqui SA de
📍 Heroica Guaymas
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