Apoyar en la preparación, producción y servicio de alimentos, manteniendo los estándares de calidad, higiene y limpieza establecidos para la operación de cocina y buffet.
Funciones principales
- Apoyo en la producción y preparación de alimentos para buffet.
- Preparación, porcionado y montaje de alimentos.
- Apoyo durante el servicio y reposición de alimentos en buffet.
- Apoyo en la atención al comensal cuando sea necesario.
- Mantener abastecidas y ordenadas las áreas de servicio.
- Lavado, desinfección y manejo adecuado de frutas, verduras e insumos.
- Limpieza y desinfección de superficies, utensilios y equipo de cocina.
- Apoyo en la limpieza general de cocina.
- Correcto manejo y almacenamiento de alimentos e insumos.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo.
- Apoyo a las diferentes actividades de cocina de acuerdo con las necesidades de la operación.
Perfil requerido:
- Proactivo(a).
- Responsable.
- Puntual.
- Limpio(a) y cuidadoso(a) con la higiene.
- Organizado(a).
- Trabajo en equipo.
- Actitud de servicio.
- Capacidad para trabajar bajo presión y durante periodos de alta demanda.
Experiencia: deseable, pero no indispensable.
Horario y condiciones
Lunes a domingo.
Descanso fijo entre semana.
Sueldo + propinas: aproximadamente $15,000 a $16,000 mensuales totales.
Sueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 auxiliar de cocina (Las Varitas)
🏢 Mr. Pampas La Rioja
📍 Las Varitas
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