Buscamos Auxiliar de Repostería & Cocina para integrarse a nuestro equipo en Vértiz Narvarte, CDMX.
Buscamos una persona activa, responsable y organizada, con experiencia en repostería y disposición para apoyar también en actividades de cocina y producción.
Funciones principales
- Apoyo en la elaboración y producción de pasteles, postres y panadería.
- Preparación, relleno, decoración y montaje de productos.
- Mise en place y preparación de ingredientes.
- Apoyo en producción y preparación de alimentos de cocina.
- Seguimiento de recetas, gramajes y estándares de presentación.
- Empaque, etiquetado y almacenamiento de productos.
- Control y rotación adecuada de insumos y producto terminado.
- Limpieza y organización constante del área de trabajo.
- Apoyo general al equipo durante periodos de alta demanda.
Perfil buscado
- Experiencia mínima de 2 años en repostería, panadería o producción de postres.
- Conocimientos en elaboración, relleno, decoración y montaje de pasteles y postres.
- Experiencia en mise en place y manejo de ingredientes.
- Capacidad para seguir recetas, gramajes y procesos estandarizados.
- Deseable experiencia o disposición para apoyar en cocina.
- Persona activa, ágil y con buen ritmo de trabajo.
- Orden, limpieza y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en periodos de alta demanda.
- Puntualidad, responsabilidad y compromiso con horarios y asistencia.
- Buena actitud para trabajar en equipo y apoyar en distintas actividades de la operación.
Jornada laboral
- Martes a jueves: 12:00 a 21:00 hrs
- Viernes: 11:00 a 20:00 hrs
- Sábado: 13:30 a 22:30 hrs
- Domingo: 12:30 a 21:30 hrs
- Lunes: descanso
Todos los dias incluye 1 hora de descanso y comida incluida.
Compensación
$11,500 a $13,500 netos mensuales, de acuerdo con experiencia y conocimientos.