Descripción general:

El ayudante de mesero apoya directamente al mesero principal en el servicio a los clientes, asegurando que las mesas estén correctamente montadas, los alimentos y bebidas se sirvan de manera oportuna y el área de trabajo se mantenga limpia y ordenada. En el entorno de un restaurante de playa, su labor incluye ofrecer un servicio amable, ágil y atento, cuidando la presentación, la higiene y la satisfacción del cliente en un ambiente relajado y turístico.

Responsabilidades principales:

- Apoyo en el servicio al cliente
- Asistir al mesero en la atención de los comensales, siguiendo los estándares del restaurante.
- Servir agua, bebidas y pan, y retirar platos terminados con discreción y eficiencia.
- Atender solicitudes básicas del cliente con cortesía y canalizar las específicas al mesero.
- Mantener una actitud amable, proactiva y orientada al servicio, incluso en condiciones de alta afluencia o clima cálido.
- Montaje y preparación del área
- Montar y desmontar mesas antes, durante y después del servicio, asegurando que estén limpias, alineadas y correctamente equipadas.
- Colocar menús, cubiertos, servilletas, condimentos y otros elementos según los estándares del restaurante.
- Apoyar en la organización del área de playa o terraza, incluyendo sombrillas, sillas, cojines y decoración.
- Apoyo operativo
- Transportar los alimentos desde la cocina hasta las mesas de manera segura y rápida.
- Mantener comunicación constante con cocina, barra y meseros para agilizar el servicio.
- Retirar utensilios sucios, limpiar mesas y preparar rápidamente el área para nuevos clientes.
- Higiene y mantenimiento
- Mantener las estaciones de servicio,



bandejas y utensilios limpios y ordenados.
- Cumplir con los protocolos de higiene, especialmente en espacios al aire libre.
- Asegurar la correcta manipulación de alimentos y bebidas en zonas con arena, viento o humedad.
- Atención a detalles y hospitalidad
- Cuidar la presentación personal y el trato cordial en todo momento.
- Detectar las necesidades del cliente (reposiciones, limpieza, confort) y anticiparse a ellas.
- Contribuir al ambiente agradable y relajado que caracteriza a la playita.

Perfil deseado:

- Experiencia previa en restaurantes o bares de playa (1 año de experiencia).
- Actitud positiva, energía y disposición para trabajar al aire libre.
- Buena condición física y disponibilidad para rotar horarios
- Habilidad para el trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- Compromiso con la limpieza, la puntualidad y el servicio al clientes.

Prestaciones:

- fondo de ahorro del 13%
- vales de despensa de 2000 mensuales
- bono de asistencia y puntualidad 600 mensuales
- Comedor de empleados
- Transporte de personal
- 23 días de aguinaldo
- Prestaciones superiores a la ley
- 2000 de canasta navideña (en diciembre)
- Dia de cumpleaños pagado
- capacitación
- 40% de prima de vacaciones.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Incentivos

- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $316.00 al día

Beneficios

- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ayudante de mesero (Puerto Vallarta)
🏢 Hotel Lindo Mar
📍 Puerto Vallarta