Buscamos talento comprometido con la calidad, inocuidad alimentaria, seguridad y cuidado del medio ambiente para integrarse a nuestro equipo en servicios de alimentación.
¿Cuál será tu objetivo?
Verificar y asegurar la correcta aplicación de los procedimientos de QHSE, contribuyendo al cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad y a la prevención de incidentes alimentarios y accidentes.
Principales responsabilidades:
Supervisar el cumplimiento de los requisitos del Sistema de Gestión de Calidad en las unidades.
Dar seguimiento a la implementación y certificación de Distintivo H.
Capacitar al personal en Manejo Higiénico de los Alimentos y Seguridad.
Interpretar análisis microbiológicos y dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas.
Realizar diagnósticos de infraestructura y equipo para identificar condiciones inseguras.
Participar en la investigación de incidentes y accidentes,
identificando causas raíz.
Dar soporte en la elaboración y seguimiento de planes de acción derivados de auditorías.
Monitorear el cumplimiento de KPI's de HSEQ y contribuir a la mejora del desempeño de las unidades.
Requisitos:
Ing. en Alimentos, Ing. Químico en Alimentos, Ing. Bioquímico, Nutriología o afín.
Mínimo 2 años de experiencia en áreas relacionadas o puesto similar.
Conocimientos deseables en:
Microbiología de alimentos
Normatividad aplicable a alimentos
Sistemas de Gestión de Calidad
HACCP
Distintivo H
FSSC 22000
Buscamos una persona con enfoque a la prevención, capacidad de análisis, seguimiento y compromiso con la calidad y seguridad alimentaria.
¿Te interesa?
¡Postúlate y forma parte de nuestro equipo!
📌 Gestor De Qhse Ocotlán
🏢 Newrest
📍 Ocotlán
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