¡Unete a nuestro equipo como Encargado(a) de producción de panadería!
En Super Akí estamos buscando talento para integrarse a nuestro equipo como Encargado(a) de Producción de panadería para nuestra planta. Si tienes experiencia en procesos de producción, manejo de insumos y liderazgo de personal en el área de panadería o alimentos, ¡esta oportunidad es para ti!
Objetivo del puesto:
Coordinar, supervisar y asegurar la correcta producción diaria según los estándares de calidad establecidos, garantizando el suministro oportuno de producto y el adecuado control de insumos y mermas.
Funciones principales:
Coordinación de personal: Coordinar y dividir las tareas del departamento, además de apoyar en la capacitación e inducción de nuevos integrantes.
Supervisión de producción: Supervisar los procesos de producción de acuerdo con el tipo de pan y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Gestión de insumos y producto: Solicitar los insumos necesarios para la producción diaria, revisar existencias, rotación y verificar caducidades.
Control de mermas e inventarios:
Controlar las mermas para la reutilización o aprovechamiento del producto y participar activamente en los inventarios del departamento.
Higiene y mantenimiento: Supervisar y asegurar la correcta limpieza del equipo y del área de trabajo.
Apoyo general: Brindar soporte en actividades operativas dentro del departamento cuando la situación lo requiera.
Requisitos:
Experiencia: Experiencia previa en puestos similares dentro del ramo alimenticio, panadería.
Habilidades: Liderazgo, trabajo en equipo, sentido de urgencia, destacado organización y control de inventarios/mermas.
Horario:
Turno fijo / matutino: 7:00 a.m. a 3:00 p.m.
Ofrecemos:
Sueldo semanal
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral y destacado ambiente de trabajo.
Oportunidad de desarrollo dentro de la empresa.
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Sueldo: $9,451.20 al mes
Ventajas:
Caja de ahorro
Servicio de comedor
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado A De Producción Panadería Centro (Ciudad de México)
🏢 SUPER AKI
📍 Ciudad de México
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