Únete al Arte de la Gastronomía de Lujo en Grand Velas Los Cabos En Grand Velas Los Cabos, galardonado con 5 Diamantes por la AAA, y 5 Estrellas FORBES la alta cocina no es solo un servicio: es una experiencia culinaria. Buscamos un Chef de Restaurante apasionado, con la visión y maestría necesarias para liderar una propuesta culinaria de clase mundial en uno de los destinos más exclusivos de México.

Tu Desafío Culinario

Liderar la operación de nuestro restaurante garantizando los más altos estándares de calidad, consistencia y sofisticación.

Diseñar y ejecutar experiencias gastronómicas memorables que cautiven a un perfil de huésped internacional altamente exigente.

Inspirar, capacitar y dirigir a un equipo de talento culinario enfocado en la perfección operativa y la creatividad.

Mantener un rigor absoluto en la selección de insumos, presentación, control de costos y normativas de higiene de nivel ultra-luxury.

El Perfil Culinario que Buscamos

Experiencia: Mínimo 2 años liderando cocinas en hoteles de lujo, resorts de alto formato o restaurantes de alta gama (Fine Dining). - Mexicano.

Formación: Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o especialidad afín.

Idiomas:



Inglés avanzado (conversacional fluida indispensable para interactuar con nuestros huéspedes).

Expertise: Dominios sólidos en alta cocina, vanguardia culinaria y estándares de servicio Luxury.

Cualidades: Pasión innegable por la excelencia, atención minuciosa al detalle y capacidad para trabajar bajo altos niveles de exigencia.

¿Qué Ofrecemos?

Formar parte de la colección hotelera All-Inclusive de lujo más premiada de México.

Un entorno de trabajo dinámico, elegante y enfocado en la innovación gastronómica.

Atractivo paquete de compensación y beneficios superiores a los de ley.

Oportunidades continuas de desarrollo y proyección profesional.

Envía tu CV y Book al correo [email protected] y forma parte de la magia de Velas Resorts

Sueldo: $80,000.00 al mes

Beneficios

- Apoyo al crecimiento profesional
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef de Restaurante Mexicano (San José del Cabo)
🏢 Hotel Grand Velas Los Cabos
📍 San José del Cabo