Requisitos indispensables

- Experiencia mínima de 3 a 5 años como chef ejecutivo de unidad.
- Experiencia en restaurantes de alto bateo diario
- Experiencia en hoteles
- Creación e innovación constante de platillos
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Experiencia en control de inventarios y costos.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía
- Manejo de plantilla de 20 pax
- Manejo de PEPS, inventarios, costos, mermas y rendimientos.

Habilidades

- Liderar y desarrollar al equipo de cocina, promoviendo disciplina, orden, higiene y trabajo en equipo.
- Dirigir y supervisar la operación de las cocinas del hotel.
- Organización y planeación.
- Trabajo bajo presión.
- Creatividad culinaria.
- Comunicación efectiva.
- Resolución de problemas.

Lo que ofrecemos:

- Sueldo de $20,000 A $35,000 pesos mensuales iniciales.
- Pago quincenal.
- Propinas semanales.
- Prestaciones de ley.
- Comedor.

Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes

Incentivos

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Cuauhtémoc)
🏢 Horeca 53
📍 Cuauhtémoc