Requisitos indispensables:
Experiencia mínima de 3 a 5 años como chef ejecutivo de unidad.
Experiencia en restaurantes de alto bateo diario
Experiencia en hoteles
Creación e innovación constante de platillos
Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Experiencia en control de inventarios y costos.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía
Manejo de plantilla de 20 pax
Manejo de PEPS, inventarios, costos, mermas y rendimientos.

Habilidades
Liderar y desarrollar al equipo de cocina, promoviendo disciplina, orden, higiene y trabajo en equipo.
Dirigir y supervisar la operación de las cocinas del hotel.
Organización y planeación.
Trabajo bajo presión.
Creatividad culinaria.
Comunicación efectiva.
Resolución de problemas.

Lo que ofrecemos:
Sueldo de $20,000 A $35,000 pesos mensuales iniciales.
Pago quincenal.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Comedor.

Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes

Ventajas:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Cuauhtémoc (México)
🏢 Horeca 53
📍 México