Jefe de Compras

Significativo grupo restaurantero solicita Jefe de Compras para asegurar el abastecimiento oportuno de insumos, negociar con proveedores y optimizar los costos y procesos del área.

Requisitos
Licenciatura concluida en Administración, Comercio, Negocios Internacionales, Ingeniería Industrial o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años como Jefe o Coordinador de Compras, preferentemente en restaurantes, alimentos, retail o empresas con varias sucursales.
Experiencia en negociación, evaluación y desarrollo de proveedores.
Manejo de órdenes de compra, presupuestos e indicadores.
Excel intermedio o avanzado.
Conocimiento de sistemas ERP, preferentemente SAP.
Capacidad de liderazgo, planeación, análisis y toma de decisiones.
Disponibilidad para trabajar de manera presencial.

Actividades
Planear y coordinar las compras de insumos, materiales y servicios.
Asegurar el abastecimiento oportuno para las diferentes sucursales.
Negociar precios, condiciones de pago, tiempos de entrega y contratos con proveedores.




Buscar y desarrollar nuevos proveedores.
Evaluar la calidad, el servicio y el cumplimiento de los proveedores.
Supervisar órdenes de compra, entregas, incidencias y niveles de inventario.
Analizar costos y generar estrategias de ahorro sin afectar la calidad.
Elaborar presupuestos, reportes e indicadores del área.
Coordinar y supervisar al equipo de Compras.
Colaborar con las áreas de Operaciones, Almacén, Finanzas y Calidad.

Competencias
Liderazgo.
Negociación.
Planeación y organización.
Pensamiento analítico.
Orientación a resultados.
Comunicación efectiva.
Resolución de problemas.

Ofrecemos
Pago semanal
Prestaciones superiores a las de la ley.
Vales de despensa.

Sueldo: $20,000.00 - $20,500.00 al mes

Incentivos:
Estacionamiento de la empresa
Teléfono de la empresa
Vales de restaurante

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Compras Zapopan
🏢 KARNE GARIBALDI
📍 Zapopan