FUNCIONES:
Supervisar área de cocina, restaurante, salones, terraza, lobby, bar y eventos.
Revisar pendientes con los capitanes y jefes de turno
Dar seguimiento a los inventarios.
Elaboración de horarios.
Revisar órdenes de eventos de la semana
Programar e impartir las CapaCitas.
Supervisar la operación del restaurante, eventos y cocina .
Atender pedidos de equipo de Operación.
Revisar el montaje de las mesas de restaurante.
Revisar que el montaje de los eventos coincida con las ordenes de servicio.
Verificar la secuencia de servicio del restaurante, eventos y cocina.
Coordinar a su equipo de trabajo, tanto en área de restaurante como en área de eventos.
Verificar constantemente la satisfacción del cliente.

INDISPENSABLE.
Experiencia mínima de 1 año en el puesto y área de Hotelería
Ingles Avanzado.
Disponibilidad de tiempo

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Incentivos:
Opción a contrato fijo
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Alimentos Y Bebidas Hotel Novit Nápoles (México)
🏢 Hotel Novit
📍 México