El objetivo general del jefe de cocina es trabajar con experiencia en cocina asiática, preferiblemente coreana, con capacidad para gestionar y liderar equipos, controlar producción de carne marinada y guarniciones tradicionales, control de gastos, fomentar el control estricto de higiene alimentaria garantizando la eficiencia y el servicio para la cocina. Dando una experiencia auténtica de Korean BBQ.