Requisitos

· Escolaridad: Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía.

· Licencia de manejo vigente.

· Experiencia previa en comedores industriales, cocinas, restaurantes o servicios de alimentos.

· Conocimiento en preparación de alimentos en volumen.

· Manejo de higiene y seguridad alimentaria.

· Disponibilidad para trabajo operativo y en equipo.

Ofrecemos

· Sueldo quincenal competitivo.

· Prestaciones de ley desde el primer día.

· Uniformes gratuitos.

· Servicio de comedor sin costo (desayuno y comida).

· Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento.

Actividades

· Elaboración y seguimiento de recetas estandarizadas.

· Preparación de alimentos en volumen para distribución.

· Cocción de proteínas, salsas, sopas, guarniciones y bases.

· Control de calidad,



sabor y presentación de los alimentos.

· Reporte de incidencias y apoyo al chef o supervisor.

· Limpieza y sanitización de áreas, utensilios y equipos.

· Control y reducción de mermas y desperdicios.

· Empaque, etiquetado y acomodo de producción.

· Manejo adecuado de equipos de cocina.

· Apoyo en reparto y servicio en comedores in house.

Sueldo: $13,000.00 al mes

Beneficios

- Bebidas gratis
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Licencia/Certificación:
- Licencia estatal de automovilista (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A (San Gaspar Tlahuelilpan)
🏢 BDG Building Dreams Garage Metepec
📍 San Gaspar Tlahuelilpan