Dúo Café busca integrar a su equipo a un/a Cocinero/a B para el turno vespertino. Buscamos una persona responsable, organizada, puntual y con gusto por la cocina, que disfrute trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad, limpieza y presentación.
Responsabilidades - Preparar alimentos de acuerdo con las recetas, porciones y estándares establecidos por Dúo Café.
- Realizar mise en place y producciones necesarias para la operación diaria.
- Apoyar en la preparación y montaje de platillos durante el servicio.
- Mantener consistencia en sabor, presentación, cocción y porciones.
- Realizar cortes, preparación de ingredientes, salsas, guarniciones y demás producciones de cocina.
- Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y abastecida durante toda la operación.
- Cuidar y utilizar correctamente utensilios, equipo y herramientas de cocina.
- Revisar existencias y reportar faltantes de insumos.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación correcta de productos.
- Cumplir con las buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
- Apoyar en apertura y cierre de cocina según corresponda.
- Trabajar en equipo con cocina, barra y personal de servicio.
- Mantener orden y limpieza general del área de cocina.
Buscamos - INDISPENSABLE: Experiencia previa trabajando en cocina.
- Conocimiento básico de preparación y manejo de alimentos.
- Experiencia realizando mise en place y producciones.
- Persona organizada, puntual y responsable.
- Buena actitud y disposición para trabajar en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión durante horas de alta demanda.
- Rapidez, limpieza y atención al detalle.
- Gusto por aprender y desarrollarse dentro del área de cocina.
- Compromiso con la calidad y presentación de los platillos.
Ofrecemos - $11,000 mensuales.
- Pagos quincenales.
- Prestaciones de ley.
- Propinas.
- Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
- Horario: 3:00 p.m. – 10:00 p.m.
- Descanso: martes.
- Zona: Guadalajara, Jalisco. Si disfrutas trabajar en cocina, eres una persona responsable y buscas seguir desarrollando tus habilidades, ¡queremos conocerte!
Beneficios - Descuento de empleados.
- Protegido de gastos médicos.
- Uniformes gratuitos.