Torote Restaurant reabre y buscamos un cocinero(a) con experiencia en parrilla para integrarse a nuestro equipo de cocina. Necesitamos a alguien que domine los puntos de cocción, mantenga el ritmo en servicio y cuide la calidad de cada plato.

Responsabilidades

- Operar la estación de parrilla: carnes, pescados, mariscos y verduras, con los puntos de cocción correctos.
- Preparar el mise en place de su estación antes del servicio.
- Mantener la consistencia y presentación de los platillos según los estándares de la cocina.
- Cuidar el manejo, almacenamiento y rotación de insumos, minimizando mermas.
- Mantener la estación limpia y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar en coordinación con el chef y el resto del equipo durante el servicio.

Requisitos

- Experiencia comprobable en parrilla, de preferencia en restaurante.




- Conocimiento de puntos de cocción, cortes de carne y manejo de mariscos y pescado.
- Capacidad para trabajar bajo presión en horas de mayor demanda.
- Disponibilidad de horario, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Puntualidad, orden y actitud de equipo.

Ofrecemos

- Empleo sólido en un restaurante reconocido de Los Cabos.
- Trabajo en cocina con producto de calidad.
- Prestaciones de ley, IMSS, propinas, comida de personal, uniforme, etc.

Cómo aplicar Postúlate por Indeed.

Sueldo: $13,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios

- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero(a) de parrilla (La Noria de San Antonio)
🏢 Au0026B Academy Los Cabos
📍 La Noria de San Antonio