Empresa líder a nivel nacional, en comedores industriales, te invita a formar parte de su equipo de trabajo como: Higienista para comedor industrial
Requisitos:
Escolaridad Licenciatura en Nutrición, Ingeniería Química o en Alimentos. Pasante o titulado.
2 años de experiencia en puesto similar INDISPENSABLE.
Experiencia en análisis de calidad e higiene de los alimentos.
Toma de temperaturas.
Conocimiento y experiencia en distintivo H.
Dominio de normativa NOM 251.
Experiencia en comedores industriales, giro alimenticio.
Actividades y Objetivos
Verificar la toma de análisis microbiológico de alimentos, superficies vivas e inertes. Capacitación al personal en las BPM.
Supervisar la toma de temperaturas de los alimentos.
Supervisar el acomodo de insumos en cámaras frigoríficas y que se lleve el sistema PEPS.
Atender a auditorias y seguimiento.
Competencias :
Orientación al Cliente.
Manejo de Resultados.
Colaboración.
Infunde Confianza.
Labora 6 días por uno de descanso.
Ofrecemos:
Ambiente de trabajo vibrante y colaborativo.
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional.
Contrato por tiempo indefinido.
J-18808-Ljbffr