En Golden Food Service buscamos Coordinador (a) de Higiene y Calidad para Comedores Industriales.

Requisitos:

De preferencia con vehículo propio (por el momento se atienden 2 comedores)

Licenciatura en Nutrición, o gastronomía (Titulado (a)

Tres años de experiencia en puesto similar.

Experiencia en análisis de calidad e higiene de los alimentos.

Toma de temperaturas.

Conocimiento y experiencia en distintivo H.

Conocimiento de NOM251.

De preferencia haber lidereado una certificación.

Haber impartido cursos y/o pláticas sobre su área.

Haber atendido auditoría de personal de Secretaría de Salud.

Programación de fumigación, análisis correspondientes a su área con laboratorio.

Actividades y Objetivos:

Verificar la toma de análisis microbiológico de alimentos, superficies vivas e inertes.

Capacitación al personal en su ramo.

Supervisar la toma de temperaturas de los alimentos





Supervisar el acomodo de insumos en cámaras frías y ejecución de sistema PEPS

Atención a auditorias y seguimiento a incidencias asumiendo fechas compromisos.

Reportar anomalías.

Competencias:

Orientación al Cliente

Manejo de resultados

Buena administración del tiempo.

Liderazgo.

Manejo de sistema (word, excel y/o programas de presentación).

Ofrecemos:

- Sueldo semanal a negociar.
- Prestaciones de ley
- Trabajo de lunes a sábado.
- Horario a negociar.
- Interesadas (os) favor de enviar CV por este medio.

**Se considerarán los perfiles que cumplan con las especificaciones y las postulaciones por Indeed. Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador (a) de Higiene y Calidad para Comedores Industriales (Guadalupe)
🏢 ERGUOT DE MEXICO SA DE
📍 Kalos