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DIRECTOR DE SERVICIO

Garantizar una experiencia excepcional al cliente, el desarrollo integral del talento humano y la rentabilidad de las operaciones en piso de restaurante, diseñando e implementando estrategias que optimicen los procesos de servicio y aseguren su estandarización en los diferentes restaurantes del Grupo.

Principales Responsabilidades:

Diseño y ejecución de estrategias de servicio:

- Liderar la visión de servicio alineada al posicionamiento de cada concepto del Grupo.
- Desarrollar modelos de servicio diferenciados para cada concepto sin perder la estandarización operativa.

Desarrollo de talento humano:

- Definir planes de carrera, capacitación y evaluación para todo el personal de piso
- Promover una cultura organizacional centrada en la hospitalidad, la excelencia y la mejora continua.





Responsabilidades Tácticas y Funcionales

- Supervisar la operación diaria de piso en todas las unidades, garantizando consistencia en estándares de servicio.
- Evaluar y garantizar el uso productivo de herramientas y tecnologías operativas.
- Dar seguimiento a indicadores de satisfacción del cliente (NPS, reviews, quejas).
- Proponer políticas que favorezcan la mejora del clima laboral y el desempeño del personal de piso

Sueldo: $17,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios

- Apoyo al desarrollo profesional
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 DIRECTO DE SERVICIO Y CAPACITACIÓN (Disponibilidad de cambiar de residencia) (Ciudad de México)
🏢 Grupo Quinientas Noches
📍 Ciudad de México