En Newrest buscamos a una persona para liderar la operación de servicios de alimentación en un campamento o sitio remoto. Será responsable de coordinar al equipo, asegurar la calidad del servicio y mantener una comunicación cercana con el cliente.

Responsabilidades:

- Planear menús y supervisar la preparación y entrega de alimentos.

- Solicitar insumos y asegurar su almacenamiento y uso adecuados.

- Coordinar al personal, asignar actividades y dar seguimiento a su desempeño.

- Supervisar los costos, la utilidad, ingresos y egresos de la unidad de negocio asignada. manejo de PC

- Controlar los costos de la operación y dar seguimiento a las necesidades del cliente.

- Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad.

- Atender quejas e incidentes operativos y darles seguimiento hasta su solución.

Requisitos:

- Más de 2 años de experiencia en una posición similar, preferentemente en campamentos,



servicios de alimentación o servicios de hospitalidad en sitios remotos.

- Disponibilidad de vivir en sitio remotos

- Horario y días de trabajo de Mina por definir

- Experiencia liderando equipos y administrando una operación.

- Conocimientos de higiene e inocuidad alimentaria.

- Manejo de Microsoft Office.

- Lic. en administración, nutrición o a fin.

Ofrecemos:

- Pago Semanal

- Vales de Despensa 10% del sueldo mensual

- Prestaciones de Ley y superiores

- Cotización al 100%

- Bono de productividad Anual

- Bono Garantizado anual

- Bono de permanencia anual

- Seguro de Vida

- Protegido de Gastos médicos Mayores

Si cuentas con experiencia administrando servicios en campamentos y te interesa liderar una operación enfocada en la calidad y la seguridad, postúlate por este medio.

📌 Gerente de comedor en mina (Miguel Hidalgo)
🏢 Newrest
📍 Miguel Hidalgo