¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno vibrante, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Pastelero A en Grand Palladium Riviera maya.
· FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
· * Elaborar pasteles, tartas, postres, mousses, galletas y otros productos de repostería
Preparar masas, cremas, rellenos, coberturas y decoraciones
Diseñar y decorar pasteles para eventos especiales, banquetes, bodas y celebraciones
Supervisar la calidad, presentación y sabor de los productos elaborados
Verificar el correcto almacenamiento y conservación de materias primas y productos terminados
Controlar inventarios de ingredientes y reportar necesidades de compra
Aplicar normas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de alimentos
Coordinar y apoyar al personal auxiliar de pastelería




Mantener limpias y en buen estado las áreas, equipos y utensilios de trabajo
Participar en la creación de nuevas recetas y menús de postres
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por el hotel
Preparar producción diaria para restaurantes, bufetes, servicio a habitaciones y eventos
·
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
· * Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional
Excelente ambiente de trabajo
Incentivos superiores a la ley
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
años de experiencia
Palabras principal: pastry, repostero, pastelero

📌 Pastelero A Chetumal
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Chetumal