Cadena de restaurantes especializada en snacks, alitas, hamburguesas y bebidas busca Encargado(a) de Cocina con experiencia coordinando personal y supervisando la operación durante el turno.

Zona de trabajo: Parques Plaza Vigente Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX.

Ofrecemos:
$12,000 mensuales.
Bono mensual por delivery de $3,000 a $3,500, de acuerdo con la operación
Propinas aproximadas de $1,000 a $1,300 semanales
Ingreso total aproximado de $19,000 a $20,700 mensuales, considerando sueldo, bono y propinas
Pago quincenal
Prestaciones de ley
Contratación directa por la empresa
Capacitación y oportunidad de crecimiento

Horario:
1:00 p.m. a 11:00 p.m.
Turnos rotativos
1 día de descanso entre semana

Principales actividades:
Coordinar y supervisar al equipo de cocina durante el turno.
Asegurar la correcta producción y salida de alimentos.




Apoyar directamente en cocina cuando la operación lo requiera.
Supervisar plancha, freidoras y producción continua.
Controlar inventarios, insumos y mermas.
Supervisar la recepción de materia prima.
Mantener estándares de calidad, limpieza e higiene.

Requisitos:
Mínimo 1 año de experiencia como Encargado(a), Supervisor(a) o Líder de Cocina.
Experiencia en restaurantes, comida rápida, alitas, hamburguesas o similares.
Experiencia coordinando personal de cocina.
Manejo de plancha, freidoras y producción continua.
Disponibilidad para trabajar de 1:00 p.m. a 11:00 p.m.
Facilidad de traslado a Reciente Polanco.

📌 Encargado A De Cocina / Nuevo Polanco Miguel Hidalgo (México)
🏢 Match Consulting
📍 México