Descripción del puesto En el puesto de Gerente de Sucursal en Sonora Chef, te responsabilizarás de la operación diaria del establecimiento, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción de las personas clientas. Coordinarás al equipo de trabajo, organizarás turnos, supervisarás el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad alimentaria y atención al público. Llevarás el control de inventarios, pedidos a proveedores, caja y reportes diarios de ventas, así como el seguimiento de objetivos comerciales.
También participarás en la implementación de promociones y mejoras en la experiencia de las personas clientas. Este es un puesto de jornada completa, presencial y ubicado en Hermosillo, SON.
Requisitos
- Experiencia previa gestionando equipos en restauración, hostelería o retail, con aptitudes para coordinar,
motivar y formar al personal.
- Conocimientos en gestión operativa de sucursales: control de inventarios, manejo de caja, elaboración de reportes y seguimiento de indicadores de ventas.
- Aptitudes en atención al cliente, resolución de incidencias y manejo de quejas, manteniendo una comunicación clara y respetuosa.
- Capacidad para trabajar bajo presión, organizar tareas y priorizar en entornos dinámicos.
- Valorable formación en administración, gestión empresarial, gastronomía o áreas afines, así como manejo básico de herramientas ofimáticas y sistemas de punto de venta (POS).
📌 Gerente de Sucursal (Hermosillo)
🏢 SONORA CHEF
📍 Hermosillo
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