JEFE DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

(Para maquilas de alimentos en frío)

UBICACIÓN: Melchor Ocampo s/n, Paseo de los virreyes, Capula, CP. 54608 Tepotzotlán, Méx. (sobre el libramiento sur, pasando la gasolinera G500)

HORARIO: Lunes a viernes de 7:00 a 17:00 horas.

Sábado de 7:00 a 12:00 horas.

**Posibilidad de rolar turno nocturno

SUELDO: $18,000 a 20,000 pesos mensuales LIBRES. El pago es quincenal en tarjeta bancaria Santander

PRESTACIONES: Todas las que por ley te corresponden (15 días aguinaldo, 12 días de vacaciones, 25 % prima vacacional y seguridad social)

CONTRATO: (Directo por la empresa)

TENDRAS QUE:

· Verificar que las actividades de maquila se realicen conforme a los procedimientos de calidad e inocuidad, de acuerdo a los documentos del Sistema de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.

· Supervisar y validar la documentación de productos ingresados a maquila: certificados, AMTIF, liberación de etiquetas, etc.

· Coordinar y distribuir las actividades del equipo de analistas de calidad en maquilas, según el plan de trabajo operativo.

· Verificar la aplicación de BPD´s y BPM y cumplimiento del programa sanitario durante el proceso de maquila,



(interno y externo).

· Elaboración y emisión de reportes de calidad, creación de documentos, liderear auditoria TIF y de clientes, seguimiento SIS 15, 17 y SIS 10.

REQUISITOS:

· Escolaridad: Licenciatura o ingeniería en Química, Bioquímica, Ingeniería en Alimentos, Medicina Veterinaria Zootecnista, Biotecnología o afín.

· Experiencia: 1 año en áreas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, preferentemente en industria cárnica, alimentos procesados o plantas TIF.

· Experiencia en elaboración y revisión de Avisos de Movilización TIF (AMTIF).

· Validación de certificados de origen, guías de tránsito, facturas, etiquetas.

· Conocimiento de normativas SENASICA, COFEPRIS.

· Manejo de software de gestión documental

Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- ¿Cuanto tiempo de experiencia tienes trabajando con alimentos?
- ¿Tienes inconveniente por trabajar en frío?
- ¿Cuentas con disponibilidad de rol a turno nocturno, cuando se requiera?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 JEFE DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD (Para maquilas de alimentos en frío) (Tepotzotlán)
🏢 Frigorificos Arcosa
📍 Tepotzotlán