Liderar, implementar y mejorar continuamente el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de la empresa, asegurando el cumplimiento de los estándares nacionales e internacionales, requisitos de cliente, normatividad vigente en materia de Higiene y Seguridad, y la mejora del desempeño de los procesos, con el fin de garantizar la calidad del producto, la seguridad alimentaria, la satisfacción del cliente y la certificación de la organización

Responsibilities

- Liderar y mantener el SGC ISO 9001:2015, HACCP, Food Defense.
- Gestión y actualización del control documental.
- Atención de auditorías internas, externas, de cliente y de certificación.
- Análisis y cierre de no conformidades, acciones correctivas, y mejora continua.
- Control de plagas, trazabilidad.
- Control de accesos, vigilancia,



rondines y bitácoras (Food Defense)
- Gestión de proveedores
- Capacitación al personal en EPP, Manejo de Químicos, BPM´s, etc.
- Manejo de personal

Qualifications

- Carrera: Ing. Industrial, Alimentos, Química o afín.
- Experiencia mínima de 2-3 años como jefe / Coordinador de Calidad
- Conocimiento indispensable en ISO 9001, AIB y MIP
- Manejo de Office, control documental y atención a auditorías.
- Liderazgo, disponibilidad y sentido de urgencia.

Ofrecemos
- Sueldo Base + prestaciones de ley
- Horario de Lunes a viernes de 9-6

•Estabilidad y crecimiento

📌 Jefe de Calidad, Higiene (Celaya)
🏢 Almacenadora VICA S.A de
📍 Celaya