Restaurante Sorrento Fusión busca integrar a su equipo a un(a) Jefe(a) de Cocina con experiencia, liderazgo y gusto por la cocina.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años como Jefe(a) de Cocina o puesto similar.
- Experiencia en manejo y supervisión de personal.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Liderazgo, organización y responsabilidad.
- Disponibilidad para trabajar en horario establecido.
Funciones principales:
- Supervisar y coordinar al personal de cocina.
- Organizar las actividades y operación diaria de la cocina.
- Verificar la correcta preparación y presentación de los alimentos.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área.
- Dar seguimiento a insumos y necesidades de la cocina.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante.
Horario:
- Miércoles a sábado: 5:00 p.m. a 12:00 a.m.
- Domingo: 1:00 p.m. a 8:00 p.m.
- Descanso: lunes y martes.