Pachuca de Soto, Hidalgo Buscamos una persona comprometida, organizada y con pasión por la panadería artesanal para integrarse a nuestro equipo de producción, asegurando la elaboración de productos de alta calidad, sabor e imagen.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
- Preparar la producción diaria de panadería.
- Realizar el pesado correcto de ingredientes conforme a las recetas establecidas.
- Elaborar masas y controlar los procesos de fermentación.
- Ejecutar la división, formado y laminado de productos.
- Operar hornos y supervisar el proceso de horneado.
- Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los productos terminados.
- Mantener las condiciones de inocuidad, limpieza e higiene en el área de trabajo.
- Optimizar tiempos y recursos para asegurar la eficiencia en la producción.
- Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos.
REQUISITOS
- Bachillerato concluido.
- Formación como Técnico en Panadería, Gastronomía o carrera afín.
- Mínimo 1 año de experiencia comprobable en panadería artesanal o producción.
- Experiencia en manejo de masas fermentadas.
- Conocimientos en formado, laminado y horneado de productos.
- Manejo de materias primas para panificación.
- Disponibilidad para viajar cuando la operación lo requiera.
BUSCAMOS
Una persona: ✔️ Organizada y disciplinada
✔️ Con comunicación efectiva
✔️ Creativa y orientada a la calidad
✔️ Con iniciativa y aprendizaje continuo
✔️ Responsable y comprometida con los resultados
✔️ Con buena gestión del tiempo
✔️ Enfocada en la inocuidad y las buenas prácticas de producción
OFRECEMOS
Sueldo mensual: $12,000 ➕ Seguro
Horario:
07:00 a.m. a 03:00 p.m.
Posibilidad de desarrollo dentro de una empresa en crecimiento.
Si tienes experiencia en panadería artesanal, producción de alimentos y manejo de masas fermentadas, ¡queremos conocerte!
Postúlate enviando tu CV actualizado.
📌 Panadero (a) (Pachuca de Soto)
🏢 Grupo Becerril
📍 Pachuca de Soto
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.