SONORA GRILL busca PARRILERO en Coyoacan - Benito Juárez, Ciudad de México
GRUPO SONORA GRILL busca COCINERO PARRILLERO con Experiencia Por Torre Mitikah, A Una Cuadra De Metro Coyoacan - Benito Juárez, Ciudad de México
Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.
Turnos Rolados cada semana :
ABRE
CIERRE
Vivir cerca o con facil acceso, el restaurante queda a cinco minutos de Metro Coyoacan.
Ofrecemos
Pagos Quincenales
Propina semanal
Servicio de Comedor Gratuito
Prestaciones de ley desde el primer día (Imss, vacaciones, prima dominical, prima vacacional etc)
Capacitación a la marca pagada
Cotiza al 100 %
FUNCIONES
Especialista en cocina encargado de preparar, sazonar y asar cortes de carne, utilizando sistemas de carbón, (JOSPER) .
Funciones principales
Control del fuego:
Enciende y regula las brasas o la temperatura de la parrilla para conseguir una cocción uniforme.
Manejo de términos: Domina los puntos de cocción de la carne (inglés, medio, tres cuartos, bien cocido)
Preparación de alimentos: Realiza el mise en place (corte, marinados y sazonado) de los insumos antes del servicio.Higiene y limpieza: Mantiene limpia, ordenada y segura su estación de trabajo durante y después de cocinar.
SI ESTAS INTERESADO POSTULATE PARA CONCERTAR UNA ENTREVISTA O MANDA UN WHATSAPP AL*!